為加強(qiáng)職工食堂及病員食堂的管理，滿(mǎn)足廣大患者及醫(yī)院職工的就餐需求，擬對(duì)職工食堂及病員食堂進(jìn)行投標(biāo)承包，特制訂本方案。
一、參加投標(biāo)人員：1、正式在崗在編人員
2、醫(yī)院其他人員（需投標(biāo)前另交押金1萬(wàn)元）
二、承包目的
提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，為患者、家屬和醫(yī)院職工提供良好的就餐環(huán)境和質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的用餐服務(wù)。
三、承包管理要求：
1、食堂承包者必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，定期辦理健康證，嚴(yán)格原材料入庫(kù)關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲工作操作規(guī)程，確保職工及病員飲食安全。否則發(fā)生食物中毒等事件，概由承包者負(fù)責(zé)一切后果。
2、服從院方管理，保持食堂整潔衛(wèi)生，否則，違反一次處罰10元。
3、承包者不得影響本職工作，否則一次處罰100元。
4、承包者應(yīng)確保就餐率在60%以上。
5、承包實(shí)行三個(gè)月試用期，三個(gè)月期滿(mǎn)后，根據(jù)就餐率，職工及病員評(píng)議，綜合評(píng)定確定是否繼續(xù)承包。
6、不服從院方管理三次即終止合同。
7、不得經(jīng)營(yíng)其他商業(yè)活動(dòng)，否則，醫(yī)院中止合同。
8、天然氣由院方接口，食堂天然氣消耗由承包者承擔(dān)，電費(fèi)按表依實(shí)結(jié)算，承包者承擔(dān)。
9、職工食堂與病員食堂實(shí)行統(tǒng)一制作、分開(kāi)就餐，承包者將現(xiàn)有餐廳分隔為兩部分，分別開(kāi)設(shè)職工及病員就餐窗口。餐廳預(yù)留核磁位置，屆時(shí)承包者要無(wú)條件配合院方占用。
10、食堂建筑未經(jīng)院方統(tǒng)一，承包者不得私自改建，否則，立即中止合同，并由承包者承擔(dān)改建帶來(lái)的一切后果。
11、承包者應(yīng)愛(ài)護(hù)醫(yī)院各種設(shè)施及物品，一經(jīng)損壞，由承包者修復(fù)或照價(jià)賠償。
12、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，不得轉(zhuǎn)包，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即中止合同。
四、招標(biāo)辦法：
1、一次性暗投。
2、投標(biāo)金額最低以千元為單位，投標(biāo)金額如有千元以下數(shù)者屬?gòu)U標(biāo)，金額為一年的承包額。
3、投標(biāo)押金5千元，中標(biāo)后沖抵承包金額，為中標(biāo)者，如數(shù)退還，中標(biāo)后無(wú)故放棄者，押金不退。
4、此次招標(biāo)實(shí)行百分制綜合評(píng)定，其中（1）投標(biāo)金額占30分；（2）股務(wù)價(jià)格占30分；（3）既往工作業(yè)績(jī)占20分；（4）經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)方案占20分。
具體評(píng)價(jià)辦法：
（1）投標(biāo)金額：合理價(jià)位為30分，每超或低1000元減0.2分。
（2）服務(wù)價(jià)格承諾：職工優(yōu)惠20%為30分，每低或超1%減0.2分。
（3）既往工作業(yè)績(jī)：能明確既往經(jīng)營(yíng)的且有較好口碑的為20分，無(wú)法提供者不得分，既往業(yè)績(jī)不明確、不完善、不滿(mǎn)意酌情得分1-19分。
（4）經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)方案：完整、有很強(qiáng)的操作性、實(shí)用性得20分，不可行、不實(shí)際酌情得1-19分。
（5）各項(xiàng)最后得分匯總最后總分，總分最高者為中標(biāo)者，中標(biāo)后放棄者，次高分者不得順接，重新組織投標(biāo)。
（6）若最高分者為兩人及以上者，進(jìn)入下一輪投標(biāo)，以此類(lèi)推。
五、承包年限：暫定三年。
六、招標(biāo)工作人員：院辦室、總務(wù)科、財(cái)務(wù)科等相關(guān)工作人員。
七、其他：
1、各投標(biāo)者不得串標(biāo)，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即取消投標(biāo)或中標(biāo)資格；
2、中標(biāo)者必須在中標(biāo)后一周內(nèi)交齊第一年承包金額，并簽承包合同。之后，每年承包期開(kāi)始（一周內(nèi)）繳納下一年度承包金；
3、未盡事宜，以院長(zhǎng)辦公室研究為準(zhǔn)。
